Couteau à désosser 15 cm

Référence : 403022

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Couteau à désosser 15 cm

Idéal pour une découpe esthétique de vos plus belles pièces de viande !

Fabrication française
Matériel professionnel
Passe au Lave-Vaisselle

Privilèges produit

Le couteaux à désosser est taillé pour travailler la découpe de viande, jusqu'à l'os. Comme son nom l'indique ! 

Avec sa lame souple et étroite (pour procurer plus de souplesse) de 15 cm le couteau à désosser est un outil incontournable pour tous les bouchers. Mais aussi pour le cuisinier en herbe ou professionnel qui aime travailler la viande.

Entièrement forgée dans un acier de haute qualité et pleine soie, sa lame d'une épaisseur de 2 mm vous assure une solidité et une durée de vie sans pareilles.

Son manche ergonomique en POM --un des matériaux les plus résistants et pratiques dans la coutellerie-- lui confère une facilité d'entretien et de prise en main optimale. Les 3 rivets massifs fixent l'ensemble de ces éléments de manière indéfectible. 

Couteau pratique par excellence, vous l'utiliserez bien plus que vous ne l'imaginez.

Caractéristiques

MATIERE Lame : Acier 
MATIERE Manche : POM

DIMENSIONS Lame : 15 cm

POIDS : 140 g

Couteau à désosser vendu à l'unité

En savoir plus sur la marque

TB c'est l'histoire d'une PME familiale située à Thiers, berceau de la coutellerie française, où cinq générations de passionnés se sont succédées. Le savoir-faire de nos équipes, la qualité de nos produits et notre forte volonté d'innovation nous permettent d'être aujourd'hui leader sur le marché francais de la coutellerie.

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