Siphon à chantilly métallisé 1 L Tellier

Référence : 4757

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Siphon à chantilly métallisé 1 L - Tellier

Qualité professionnelle

Matériel professionnel

Caractéristiques

Siphon à chantilly

Facile d'utilisation ce siphon de qualité professionelle est idéal pour vos mousses et chantilly.

LARGEUR : 13 cm

HAUTEUR : 36 cm

POIDS : 0.870 Kg

CONTENANCE : 1L

Siphon vendu à l'unité (cartouches de gaz non incluses)

Privilèges produit

Le siphon à chantilly inox Louis TELLIER 1 L réalise des crèmes chantilly, des mousses chaudes ou froides, espumas pour des mises en bouches, verrines, entrées. 

Le siphon pro TELLIER est adapté aux préparations chaudes ou froides grâce à sa cuve inox. 

La tête du siphon est pourvue d’une bande de silicone isolante et anti-dérapante pour permettre une manipulation confortable.

Toutes les pièces de la tête du siphon se démontent pour un nettoyage facile et une hygiène optimale.

L'utilisation du siphon à chantilly est simple:

- Versez votre préparation dans la cuve du siphon (au 3/4); Attention, filtrez toutes vos préparations pour éviter de boucher la sortie du siphon. Munissez-vous d'un entonnoir filtrant , un ustensile de cuisine adapté pour filtrer et remplir les siphons de cuisine.
- percutez une cartouche de gaz
- Vissez la douille désirée (douille tulipe, droite ou cannelée) sur l’adaptateur;
- secouez énergétiquement votre siphon tête en bas;
- Pressez normalement sur la gâchette du siphon pour servir votre émulsion. Le premier test sera à faire au dessus de l'évier!

Réalisez ainsi des écumes chaudes ou froides, des mousses de légumes, crème chantilly...le siphon Tellier sait tout faire!

En savoir plus sur la marque

En 1947, Louis Tellier révolutionne le monde de la cuisine en créant le premier moulin à légumes professionnel au monde. Cette innovation majeure, première d’une longue série, marque la création de l’entreprise et assoit sa renommée de spécialiste du matériel de préparation performant et robuste.

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