Plaque pâtissière perforée 80x60 cm - sans revêtement

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Plaque pâtissière

En plein dans "la plaque"!

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Privilèges produit

A NOTER: Dimensions de la plaque pour four pro et semi-pro - ne convient pas pour les fours ménagers traditionnels

Plaque de cuisson à bords droits :  
- Bords: Hauteur intérieure 25 mm 
- Perforations: Diamètre 3 mm - entraxe 5 mm

Cette plaque pâtissière est idéale pour la cuisson et le stockage de tous vos produits. Elle permet une cuisson rapide et une totale maîtrise de la colloration et de la croustillance. Cette plaque est compatible avec la toile Fiberlux.

Caractéristiques

A NOTER: Dimensions de la plaque pour four pro et semi-pro - ne convient pas pour les fours ménagers traditionnels

MATIERE : Aluminium ; sans revêtement 

DIMENSIONS : 80 x 60 cm 

POIDS : 1,78 kg

Plaque vendue à l'unité 

En savoir plus sur la marque

Inventeur du support de cuisson anti-adhérent il y a plus de 30 ans, la société SASA INDUSTRIE conçoit, développe et fabrique des supports destinés aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie.  Aujourd’hui, SASA est le leader mondial et son expertise est reconnue par l’ensemble des professionnels.

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