Bonheur Gourmand en Pays d'Oc

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Bonheur Gourmand en Pays d'Oc

Tout sur la cuisine en Pays d'Oc !

L'avis de Privilège de Marque

Forts de ces petites dégustations buissonnières, me restait à aborder un fruit essentiel dans mon pays d'Oc tant je voyais d'espaces cultivités qui lui étaient réservés : les olives. Olé ! Derrière un simple cri, un méli mélo de clichés, de luttes, de débats au nom d'une tradition ou plus exactement d'une grande incompréhension.

160 pages - CPE Editions (26/05/2009) - Hervé BERTEAUX

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