Idéale pour l'entretien des lames de vos Santoku !
Des accessoires professionnels bien connus des bouchers et charcutiers.
Un couteau bien aiguisé est plus performant et permet plus de sécurité. Le savoir-faire et la qualité des produits FISCHER ont fait depuis toujours la réputation de leurs fusils auprès des professionnels.
Produit spécialement réalisé pour les professionnels et les amateurs exigeants.
La pierre à aiguiser naturelle FISCHER & BARGOIN vous permet d'affûter vos lames pour obtenir un tranchant rasoir et est idéale pour les lames usées.
Pierre en losange de forme ancestrale pour faciliter l'aiguisage rationnel et parfait des couteaux
Outil à forte capacité d'abrasion pour un aiguisage rapide des lames
Afin de ne pas altérer sa forte capacité d'abrasion la pierre ne s'utilise pas à l'eau.
Conception et fabrication Made in France il s'agit d'un produit de qualité professionnelle performant.
Conditionnement | Vendu à l'unité |
Dimensions | 24 x 4 x 1.2 cm |
Matière | Pierre Diamant |
Poids | 300 g |
En 1859, Etienne Bargoin crée son atelier de coutellerie professionnelle à Thiers, au centre de la France. Dirigée par la 6 ème génération, l’entreprise perpétue le savoir-faire thiernois et est aujourd’hui spécialisée dans la fabrication de couteaux professionnels, de fusils à aiguiser et d’outils de cuisine. Grâce au regroupement en 2010 des...
Plus d'infos découvrir Fischer BargoinAiguisage fin de vos couteaux d 'un simple geste !