Couteau Santoku 17 cm

Référence : 541979

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Couteau Santoku 17 cm

Idéal pour les plus fines découpes !

Fabrication française
Garanti à vie

Vidéo

Privilège Produit

Le couteau Santoku est équipé de la technologie Evercut, une exclusivité de la société TB. Cette technologie consiste à fusionner du carbure de titane sur le fil de la lame en acier afin d'en améliorer nettement le tranchant. 

La coupe Evercut dure plus de 300 fois plus longtemps que les lames acier et jusqu’à 5 fois plus longtemps que les références des lames céramique.

En effet, si EVERCUT® coupe toujours après plus de 6 600 cycles, les meilleures lames acier du marché ne dépassent pas un maximum de 35 cycles (en moyenne 17 cycles) et les meilleures lames céramique dépassent rarement les 2 000 cycles.

Le couteau Santoku est un format dérivé du couteau de chef dans un format oriental. Idéal pour de très fines découpes, il permet un travail de grande précision.

Acier inox trempé qualité supérieure
Fusion carbure de titane et acier sur tranchant de la lame
Tranchant garanti à vie
Manche POM
Résiste au lave vaisselle (mais déconseillé)
Livré en coffret cadeau

Caractéristiques

Longueur Lame17 cm
MatièresCarbure de Titane et Acier haute qualité
manchePOM : matériau industriel haute resistance
ConditionnementVendu à l'unité

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