Couteau japonais Santoku 18 cm - Gamme Natura

Référence : 155810

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Couteau japonais Santoku - Gamme Natura
Matériel professionnel

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Privilèges produit

C’est un couteau multi usage utilisé dans la cuisine asiatique avec une lame longue et affilée. Il permet la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Il se caractérise par un parfait équilibre et une lame aiguisée. Les alvéoles facilitent la coupe car les aliments n’adhèrent pas à la lame.

Un manche en bois chaleureux, la robustesse de l'acier et un design attrayant font de cette nouvelle gamme NATURA une incontournable des plus grandes cuisines.

La lame en Acier lnoxydable Forgé NITRUM" lui octroie une haute dureté, une grande capacité de coupe ainsi qu'une résistance à l'oxydation.

Le charme de cette nouvelle gamme réside dans la forme du manche qui demeure personnel dans ses formes et osé dans ses traits.

Le manche est en bois noble de Palissandre pour une excellente finition .

Les rivets en acier inoxydable garantissent une haute résistance à la corrosion.

Caractéristiques

MATIÈRE MANCHE: Bois Palissandre

MATIÈRE LAME: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®

DIMENSION LAME : 180 mm

Préparation viandes, poissons et légumes 

En savoir plus sur la marque

Fondée il y a bientôt 3 siècles, Arcos est aujourd’hui la première entreprise coutelière espagnole. D’un atelier artisanal de couteaux de poche et de poignards, cette prestigieuse entreprise familiale est devenue une marque de réputation internationale.

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